贅沢

あきら0913

2015年10月17日 07:17

頼んでおいた松茸が届きました






安いの入ったら買っといて下さいぃ~
ってお願いしておいたんですよね

ちょうど美味そうなヒラメも釣れたので






松茸とヒラメのホイル焼き

ステーキハウスで松茸のホイル焼きが美味かったので ヒラメをアレンジしてみました
シェフ曰く

松茸の香りを生かすために岩塩以外は使わない

との事なので 調味料はドイツの岩塩とバターのみ
後は松茸とヒラメ任せ



美味~~い!!


ヒラメに松茸の香りが移ってたまらない美味しさ
まだまだあるので 明日は松茸入りすき焼きの予定です


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