福島の地酒と天ぷら

なんか無性に天ぷらが食べたくなった

この時期はキスやハゼが美味いですよねぇ
外食でも食べれるけど　ハゼ天食べれる店ってそんなにないですよね
浜名湖周辺なら結構あるのかな？
まぁお店探す位なら

自分で調達しますよねぇ

新鮮なキスやハゼなら素人の天ぷらでも美味いし
ウナギとか特殊な調理法はプロに任せた方がいいけどね
ってことで土曜日は天ぷらネタを調達へ

近所の川はドチャ濁り
期待薄なので渥美半島へ　先ずはキス狙い

１か所目
キス×２　コチ×１
あたりが少なく期待薄　移動

２か所目
コチ×２
ここはキスさえ釣れない

３か所目
ここで狙いをハゼに変更
移動中におっちゃんが型のいいの釣ってたのをチェック

これが大正解

あたりも結構ある　がこれはチビセイゴがほとんど
でもハゼのあたりも結構あって　数もそこそこは釣れそう
それよりなにより

サイズがいい

小さい？　って思うサイズが近所の川のＭＡＸサイズ位
全体的に型がいい













近所の川だとこのサイズは１つ釣れるか釣れないか
このサイズだと天ぷらの下処理もやりやすいし　食べ応えもありそう













ピンギスってのもあるけど　ハゼのがデカイしｗ
初めからハゼやってりゃよかったかな
まぁ結果論だな











福島の方から頂いた日本酒で　まずは骨せんべい
これは両方ともヤバイ美味さ
チェイサーに緑茶を準備しました










からの～ハゼ天
岩塩　雪塩　天つゆと味も色々で楽しみました

はぁ　幸せ

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