2014年05月13日
(冷凍食品)
いやー荒れちゃいましたねぇ・・
これでリセットですなw
また1から絞り込み作業の始まりです
月曜の朝はすでに南東の風っぽかったのでパス1
そのまま夕方の偵察も無意味だと思ってパス2
当然今朝もパス3
ですなw
昨日の夜は家でコチ料理
唐揚げ作りです
これが一番美味い気がする
釣った日に3枚におろして カマの部分を分けます
さらに皮を剥いで その身をキッチンペーパーに包んで寝かす
一口大に切るついでに腹骨をそぎ落とす
毛抜きで抜くと身が痛む気がするし 疲れるんですよね
新品のビニール袋に 身とカマの部分と唐揚げ粉を入れてシャカシャカ
ジップロックに残った粉と身を入れ

このまま冷凍庫へ
コチの唐揚げ(冷凍食品)の完成です
複数本獲れた時はまとめてやれるので楽チンです
あとは食べたい時に 食べたい分だけ揚げるだけ
揚げたてが一番美味いですよねー
お弁当のおかずにも最適ですw
コチの唐揚げ弁当ってどんだけ豪華なんだ
これでリセットですなw
また1から絞り込み作業の始まりです

月曜の朝はすでに南東の風っぽかったのでパス1
そのまま夕方の偵察も無意味だと思ってパス2
当然今朝もパス3
ですなw
昨日の夜は家でコチ料理
唐揚げ作りです
これが一番美味い気がする

釣った日に3枚におろして カマの部分を分けます
さらに皮を剥いで その身をキッチンペーパーに包んで寝かす
一口大に切るついでに腹骨をそぎ落とす
毛抜きで抜くと身が痛む気がするし 疲れるんですよね

新品のビニール袋に 身とカマの部分と唐揚げ粉を入れてシャカシャカ
ジップロックに残った粉と身を入れ

このまま冷凍庫へ
コチの唐揚げ(冷凍食品)の完成です

複数本獲れた時はまとめてやれるので楽チンです

あとは食べたい時に 食べたい分だけ揚げるだけ
揚げたてが一番美味いですよねー

お弁当のおかずにも最適ですw
コチの唐揚げ弁当ってどんだけ豪華なんだ
