I Love Omotehama

頼んでおいた松茸が届きました






安いの入ったら買っといて下さいぃ～
ってお願いしておいたんですよね

ちょうど美味そうなヒラメも釣れたので






松茸とヒラメのホイル焼き

ステーキハウスで松茸のホイル焼きが美味かったので　ヒラメをアレンジしてみました
シェフ曰く

松茸の香りを生かすために岩塩以外は使わない

との事なので　調味料はドイツの岩塩とバターのみ
後は松茸とヒラメ任せ



美味～～い！！


ヒラメに松茸の香りが移ってたまらない美味しさ
まだまだあるので　明日は松茸入りすき焼きの予定です