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2016年02月08日

燻す

最近浜名湖で釣ってるシーバス
キープしては片っ端から燻製にしてますパンチ


燻す




干す時間を変えたり チップを変えたり 燻す時間かえたり・・
幸か不幸か いいサイズが釣れてないので試しやすいタラ~
色々試したおかげで大分固まってきました

サイズは40前後がやり易い
塩焼きサイズだと 3枚におろして干すとペラペラになっちゃう

かといって頭付きの丸ごとスモークだと食べにくい汗
フライパンで燻すのでこれ位がジャストサイズでした
まぁデカイの釣れたら切り分ければいいだけかもしれませんが

干す時間は二晩
一晩でもいいけど 水分が抜けきってなくて身が割れる時がある

燻す時間は10分位
これくらいで十分な事がわかりました

チップはサクラがいい感じ
今の所ですけど・・

酒の肴に最強ですなニコニコ
保存もきくし 干して冷凍しておいて 気が向いた時に燻すってのもいいかも



さて土曜日っていうか日曜?
夜中に目が覚めたら行こうかなって思ってました

目が覚めたら1:30

移動して準備して 釣り開始2:30位かなぁ

うーんなんか微妙だなぁ

週末だし人多いよなぁ

明るくなるまで3時間位かぁ

なんて布団の中で考えること1時間汗
ようやく意を決して出発 現地到着3:30頃釣りスタート

この夜はメバルタックル
ベイトも楽しいけど これも楽しいですテヘッ

初めて1時間位は全く反応なし
ああぁこれはやっちまいましたなガーン
ライトなしで帰れる位まではやってみよう

1時間位したらポツポツ反応出るようになりました
明けの明星が出て 東の空がうっすら明るくなるまでやって終了


燻す




3ヒット3キャッチ
メバルタックルはバレませんねテヘッ
ちょうどいいんでしょうね








ROD:Tam's Factory プロトタイプ



シマノ(SHIMANO) 12 レアニウムCI4+ 1000S
シマノ(SHIMANO) 12 レアニウムCI4+ 1000S

使ってるのは前の型ですけどね













ダイワ(Daiwa) 月下美人 ビームスティック
ダイワ(Daiwa) 月下美人 ビームスティック

グリッターの大きいやつ







がまかつ(Gamakatsu) JIG29

#4赤に1.0gのガン玉





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この記事へのコメント
毎日、楽しみにブログを見てます♪
最近、釣りを初めたのですが、全然釣れるませんw
場所が悪いのか、下手なのかwわかりません
一緒に釣りに行けたら最高なんですが
Posted by 介護マン at 2016年02月08日 20:06
介護マンさん、はじめまして
> 毎日、楽しみにブログを見てます♪
ありがとうございます!

> 最近、釣りを初めたのですが、全然釣れるませんw
> 場所が悪いのか、下手なのかwわかりません
> 一緒に釣りに行けたら最高なんですが
私も始めた頃は1ケ月丸ボーズなんてありましたよw
浜名湖は釣れるタイミングが場所によって違うし、シビアです
季節、潮位、上げ、下げ、風向き・・・
パターン掴むまでは根性で通うしかないです
釣れるときはあっさり釣れますよw
頑張ってください!
Posted by あきら0913あきら0913 at 2016年02月09日 05:19
コメントありがとうございます。
7日の夜中に舞浜や競艇、三番ミオ周辺に行ったのですがw
マゴチの超チビサイズしかw釣れまてん
夜光虫や色々な条件が悪かったのですなぁ
勉強になります。
Posted by 介護マン at 2016年02月09日 18:15
介護マンさん、こんにちは
> コメントありがとうございます。
. 7日の夜中に舞浜や競艇、三番ミオ周辺に行ったのですがw
> マゴチの超チビサイズしかw釣れまてん
> 夜光虫や色々な条件が悪かったのですなぁ
> 勉強になります。
色々な場所に行って先行者と話してると、タイミングやパターンなんか早くわかりますよ
釣った人やブツ持ちの人なんかは絶対話を聞くべきですね
大抵釣った後は気分いいから話してくれますしww
Posted by あきら0913あきら0913 at 2016年02月10日 10:44
変なコメントは表示されないんだからね!w
 
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    コメント(4)